敬老の日のプレゼントにヴェルサーチのワインはいかが？

敬老の日のリッチなプレゼントや、
お世話になった方への特別なプレゼントを見つけました♪

それは・・・　　

ワイン(*^_^*)

あの、ヴェルサーチ一族が作った、世界に6000本しかない特別なワイン。

もちろん、原料のぶどうからこだわりまくりで、
収穫の４割しか使わないそうです。

（もとがヴェルサーチ一族ですから、
イタリアって、ロエベのアマソナなんかもそうですけど、
ブランドものって、必ず「原料厳選」ですよね＾＾
ヴェルサーチもブランドだから、そうなのかもしれません。）

イタリアもフランスに負けないワイン王国だから
もちろんみんなが美味しいと言ってるワインは美味しいのですが、

ヨーロッパワインが日本に来る時って、
やっぱり問題は防腐剤、なんだよね。

この防腐剤で、味が変わっちゃう。。。orz

でも、このヴェルサーチのワインは、オーストラリア産。

味にトコトンこだわり、防腐剤も１０分の１！
（ヨーロッパワインは、日本に来る前に防腐剤がいっぱい入ってるのが残念。
現地で飲むとずっと美味しいのに。。。。）

ヴェルサーチのワインは、化学肥料や農薬をいっさい使わず、
「手作り」「完全無農薬」「無添加」
そして、ノンフィルターです。

ノンフィルターっていうのは・・・

ワイン造りを行うときに、葡萄の果汁を絞って発酵した、
沈殿物が入らないように、上澄みだけを別の樽へ移すのですが、

この後、瓶詰め前にもう一度、果皮などの沈殿物を濾過するワインと、
しないワインがあります。
というのも、濾過によって香り、複雑味、コクなどが目減りするから。

ノンフィルター方式でワインを造ると、
旨味や香りの成分も多く残るため、
複雑味があり、香りとコクが高いワインができます(*^_^*)

ま・・・

みんながみんな買って飲めるワインじゃないけど、
なにかここ一番！っていうときはいいですよね(^_-)-☆

今なら、２本買うと、
もう１本同じ値段で発売予定のスパークリングワインが付いてくるから、
みんなで買うのもいいかも♪


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